6 octobre 2026 : Valorisation de l’arbre en élevage (Bien-être, fourrage, litière, compost) au Campus Bougainville à Brie-Comte-Robert (77)

Posté le 30 juillet 2026 par Valentin Verret | Agenda, Journées techniques, Non classé, Événement

En élevage, utiliser le bois des haies pour la litière puis en compost présente plusieurs avantages.
La plaquette-bois offre une alternative économique à la paille et permette de valoriser les ressources locales issues de l’entretien des haies. En litière, elle absorbe efficacement l’humidité, réduisent les nuisances (affections respiratoires, diarrhées des veaux, parasites, boiteries) et améliorent considérablement le confort des animaux. Ensuite, elle produit un compost de qualité, riche en matière organique, qui structure et fertilise durablement les sols en nourrissant les mycéliums du sol.

Pour aborder cette thématique nous invitons Corinne et Ernest Hoeffel , agriculteurs à la Ferme de Hoeffel-Walbourg en Alsace, qui entretiennent un système en polyculture élevage d’un troupeau de charolaises reproductrices sur 170 hectares d’un seul tenant avec 12 km de haies.
Cela fait des années qu’ils nourrissent leur troupeau avec leurs haies et utilisent la litière bois/paille pour amender leurs parcelles. Les branches utilisées proviennent principalement de la taille des haies bocagères et des ripisylves sur la ferme.

Télécharger le programme complet ici.

Matin : Présentation du fonctionnement de la Ferme Hoeffel Walbourg(Alsace), de la méthode de gestion des haies, des différentes valorisations possibles (fourrage, litière, compost) et du bilan économique de la démarche.

Après-midi : Démonstration de recépage de saules, affouragement ligneux du troupeau de la ferme du lycée et visite des haies du lycée.

Inscription obligatoire sur HelloAsso (12€ incluant le déjeuner au lycée agricole) : https://www.helloasso.com/associations/agrof-ile/evenements/valorisation-de-l-arbre-en-elevage-temoignage-de-la-ferme-de-walbourg-alsace

Cette animation prend part au plan d’action de protection des ressources en eau Terre et Eau 2025 (https://terreeteau2025.fr/), avec le soutien de l’Agence de l’Eau Seine-Normandie.